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安龙白及 贵州 安龙县植保植检站 药材 AGI02431

安龙白及，贵州省黔西南布依族苗族自治州安龙县特产，全国农产品地理标志，中国国家地理标志产品。

安龙白及，质坚硬，不易折断，断面类白色、半透明。气微，味苦，嚼之有黏性。 

贵州省安龙县因其具备白及生长的优良环境，生产的白及品质优良，主要成分白及多糖、白及胶含量均在40%以上，品质独特，市场认可度高，且产量丰富，是许多中药材交易市场的标准收购产地。

2017年12月29日，原国家质检总局批准对“安龙白及”实施地理标志产品保护。

2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。

产品特点

外在感观

鲜品：不规则扁球状，有数圈同心环，2～4个爪状分支，乳白色或灰白色。味微苦涩，嚼之有黏性，气微辛。

药材：不规则扁球状， 2～4个爪状分支，表面灰白色，黄白色或棕褐色，有数圈同心环，质坚硬，不易折断，断面灰白色或类白色，角质样，气微咪微苦，嚼之有有黏性。白及粉末淡黄色或灰白色。

内在品质

对白及产品品质进行检测，其中含水量为71.11%～74.71%，多糖含量为45.21%～58.58%，白及胶含量为48.17%～60.57%。

鉴别

安龙白及呈粉末淡黄白色。表皮细胞表观垂周壁波状弯曲，略增厚，木化，孔沟明显。草酸钙针晶束存在于大的类圆形黏液细胞中，或随处散在，针晶长18微米～88微米。纤维成束，直径11微米～30微米，壁木化，具人字形或椭圆形纹孔。梯纹导管、具缘纹导管及螺纹导管直径10微米～32微米。糊化淀粉粒团块无色。